什么是普洱茶熟茶?

时间:2019-02-19 / 分类:小青杆普洱茶功效与作用 / 评论:评论关闭 / 浏览:

 

普洱熟茶

普洱熟茶

普洱熟茶是制作小青柑的不可缺少的原料之一,普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
普洱茶具有陈香,有研究认为,是由于初制日晒和渥堆微生物的作用,茶叶中脂肪酸,胡萝卜素氧化降解,使某些醛类物质和沉香醇氧化物增加的结果。
普洱熟茶经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖。贮放时间一般需要 2-3 年,干仓陈放5-8年的熟茶已被誉为上品。而制作的小青柑是否上乘与内里所配普洱熟茶品质有相当大的关系。
普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

Comments are closed.